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Olivo bianco

  • Gli amanti delle cose buone
  • I piĂš avventurosi

Sempreverde e dalla crescita estremamente rapida, questo albero è famoso in tutto il Vietnam per i suoi deliziosi frutti, ma viene coltivato in tutta l’Asia per la sua resina, la produzione di medicine e anche per il legname: consigliato agli appassionati dell’Oriente.

Nome scientifico: Canarium album
Nome comune: Olivo bianco

Fa parte della famiglia delle Burseraceae. È un albero latifoglie sempreverde, che può arrivare a 20-25 metri d’altezza. Si trova prevalentemente in Asia sub-tropicale. Il fusto e i rami racchiudono una resina aromatica. La stessa essenza si percepisce sfregando le foglie, grazie alle venature reticolate leggermente concave. Le infiorescenze sono bianche, tendenti al giallo e si possono ammirare da aprile a maggio. I frutti invece, a drupa ovaleggiante, maturano da ottobre a dicembre, raggiungendo un bel verde giallastro.

Noto anche come Olivo Cinese, questa pianta appartiene a una famiglia diversa rispetto all’olivo europeo. Vengono comunemente accumunati per la somiglianza nel frutto, che un occhio inesperto potrebbe confondere. In realtĂ , non ne esiste un’unica varietĂ , ma ogni seme piantato con successo può produrre nuove sottospecie che cambiano a seconda della ragione.

Diversamente dall’Olivo, i frutti dell’Olivo bianco non vengno impiegati per produrre olio, ma si consumano una volta seccati, sia come da soli, che per accompagnare piatti saltati in padella. I noccioli sono comunemente usati per i “crack seeds”, snack di origine cinese molto popolari alle Hawaii. A livello curativo, sia il frutto, la noce, il seme che la radice sono usati nela medicina tradizionale cinese. I benefici sono molteplici, in particolare di carattere anti infiammatorio, detossificante e diuretico.

Il legno viene utilizzato per il legname, per la costruzione di navi e per la realizzazione di mobili.

( da 11,00  )

Caratteristiche che lo rendono unico

3.30 Kg

di CO2 catturata in un anno

35 metri

altezza raggiungibile

Foreste in cui puoi far crescere il tuo Olivo bianco, adottandolo o regalandolo.

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