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Olivo bianco

  • I più avventurosi
  • Gli amanti delle cose buone

Sempreverde e dalla crescita estremamente rapida, questo albero è famoso in tutto il Vietnam per i suoi deliziosi frutti, ma viene coltivato in tutta l’Asia per la sua resina, la produzione di medicine e anche per il legname: consigliato agli appassionati dell’Oriente.

Nome scientifico: Canarium album
Nome comune: Olivo bianco

Fa parte della famiglia delle Burseraceae. È un albero latifoglie sempreverde, che può arrivare a 20-25 metri d’altezza. Si trova prevalentemente in Asia sub-tropicale. Il fusto e i rami racchiudono una resina aromatica. La stessa essenza si percepisce sfregando le foglie, grazie alle venature reticolate leggermente concave. Le infiorescenze sono bianche, tendenti al giallo e si possono ammirare da aprile a maggio. I frutti invece, a drupa ovaleggiante, maturano da ottobre a dicembre, raggiungendo un bel verde giallastro.

Noto anche come Olivo Cinese, questa pianta appartiene a una famiglia diversa rispetto all’olivo europeo. Vengono comunemente accumunati per la somiglianza nel frutto, che un occhio inesperto potrebbe confondere. In realtà, non ne esiste un’unica varietà, ma ogni seme piantato con successo può produrre nuove sottospecie che cambiano a seconda della ragione.

Diversamente dall’Olivo, i frutti dell’Olivo bianco non vengno impiegati per produrre olio, ma si consumano una volta seccati, sia come da soli, che per accompagnare piatti saltati in padella. I noccioli sono comunemente usati per i “crack seeds”, snack di origine cinese molto popolari alle Hawaii. A livello curativo, sia il frutto, la noce, il seme che la radice sono usati nela medicina tradizionale cinese. I benefici sono molteplici, in particolare di carattere anti infiammatorio, detossificante e diuretico.

Il legno viene utilizzato per il legname, per la costruzione di navi e per la realizzazione di mobili.

( da 11,00  )

Caratteristiche che lo rendono unico

7,00 Kg
di CO2 catturata in un anno

35 metri

altezza raggiungibile

Foreste in cui puoi far crescere il tuo Olivo bianco, adottandolo o regalandolo.