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Goumi del Giappone
Gli amanti degli animali
Gli amanti delle cose buone
Si tratta di una pianta ornamentale e da frutto simbolo di forza e vigore, poiché cresce bene in ogni clima e non ha bisogno di particolari cure. Le sue radici tendono ad accumulare e rilasciare azoto, quindi fertilizza il suolo a beneficio di altre piante vicine. La sua chioma cresce spesso in maniera disordinata e produce delle bacche molto ricche di vitamina C e acidi grassi essenziali. Dedicato ai disordinati dal cuore d’oro!
Nome scientifico: Elaeagnus umbellata
Nome comune: Goumi del Giappone
Fa parte della famiglia delle Elaeagnaceae. Si presenta come un piccolo alberello o un cespuglio alto fino a 3-4 metri. È una pianta decidua molto robusta e forte, resiste molto bene al freddo e alla siccità ed è spesso utilizzata in giardini. Sviluppa fiori bianco crema in primavera, con un ottimo profumo. I frutti autunnali, di un rosso pallido spruzzato di bianco ricoprono il cespuglio e sono sia ricercati dagli uccelli, sia utilizzati per il consumo fresco o in marmellate.
Si tratta di una pianta da frutto ancora poco conosciuta in Italia, ma molto interessante: le bacche sono molto ricche di vitamina C, sono proteiche e contengono moltissimi sali minerali. La sua polpa contiene anche degli acidi grassi essenziali, come quelli della serie Omega-3 e Omega-6. In primavera le foglie, che conferiscono al cespuglio una bella sfumatura grigio-verde, vedono comparire i piccoli fiori bianchi, raggruppati in infiorescenze, dal lungo picciolo, ermafroditi e autofertili, dall’ottimo profumo e ricchi di nettare. La pianta si fa bella e pronta per la visita delle api! A fine estate, arrivano anche i piccoli frutti: particolarissimi, dalla forma globosa, ricoperte di minuscoli puntini bianchi, come le foglie. Una volta raccolti, si possono conservare per settimane e consumare freschi o utilizzare per marmellate: ricordate però di “snocciolarli”!
I frutti, rossi e ricchi di vitamina C, si possono consumare freschi oppure utilizzare per la preparazione di marmellate.
Caratteristiche che lo rendono unico
3.00 Kg
di CO2 catturata in un anno
4 metri
altezza raggiungibile
Foreste in cui puoi far crescere il tuo Goumi del Giappone, adottandolo o regalandolo.
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