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Origano
Chi vuole dire "grazie"
Gli amanti delle cose buone
Fresco o essiccato, l’origano è perfetto sulla pizza, ma non solo. Dai bellissimi fiori alle proprietà medicinali, l’origano è tutto da scoprire.
Nome scientifico: Origanum vulgare
Nome comune: Origano
L’origano è una pianta aromatica molto diffusa in Europa e in America del Nord, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. È una pianta perenne, che può raggiungere un’altezza di circa mezzo metro e presenta foglie ovali e piccoli fiori rosa o viola. L’origano è molto apprezzato per il suo aroma intenso e speziato, che lo rende un ingrediente indispensabile in molte ricette della cucina mediterranea.
L’olio essenziale di origano è utilizzato in aromaterapia per le sue proprietà rinvigorenti e tonificanti.
L’origano può essere utilizzato fresco o essiccato, ed è molto comune trovare questo ingrediente nelle pizze, nelle insalate, nei sughi e nelle zuppe. Pochi sanno che viiene anche usato in medicina, per le sue proprietà antinfiammatorie, antisettiche e antiossidanti.
Caratteristiche che lo rendono unico
0.90 Kg
di CO2 catturata in un anno
1 metri
altezza raggiungibile
10 anni
aspettativa di vita massima
